Geld oder Leben Von Georg Blume Nahrung, Medizin, Kosmetik: Exporte aus China lösen weltweit Skandale aus. Doch die Pekinger Regierung steckt im Dilemma. Kontrollen und Industriestandards könnten Millionen Kleinbauern und Unternehmer gefährden. Äpfel auf einem Markt in China. Die Hälfte aller Äpfel, die weltweit geerntet werden, wachsen in dem Land © Cancan Chu/Getty Images Nach wochenlangen Pro..